徐端夫（1934— ），杭州人。高分子化学和高分子材料科学专家。1952年毕业于杭州一中，入北京大学化学系深造。1956年起一直在中国科学院化学研究所工作。长期从事高聚物结构、性能、加工过程和化学纤维的研究和高分子新材料研制与新产品的开发。曾开发三代丙纶制造技术，使中国聚丙烯纤维的开发不断处于国际前沿。历任中国科学院化学研究所研究员、杭州师范学院有机硅重点实验室学术委员会主任。1995年当选中国工程院化工、冶金与材料工程学部院士。